近來高溫又是超商等通路的啤酒節,民眾不免聚會時飲酒紓壓,但狂歡後不免想要解酒讓精神體力恢復正常,網路上流傳的解酒偏方是否有用?藥師表示,其實這些偏方都無法有效加速代謝酒精,真的有效的是「等待」以及「多喝水」。
藥師廖偉呈在其臉書粉專貼文表示,因人體代謝酒精的速度約每小時8~10c.c.,一瓶300c.c.的啤酒(酒精濃度3~5%),平均一瓶約有10c.c.的純酒精,完全代謝掉需要90分鐘,縱使什麼解酒妙方能加速30%代謝,也需要63分鐘才能代謝掉,根本不可能30分鐘快速解酒,讓酒測值掉到安全範圍,真正的解酒其實沒撇步,就是「等」與多喝水。
至於網路流傳的各種解酒秘招,廖偉呈表示,其實這些方法並非加速解酒,僅是解除宿醉的不適。他舉例,1. 喝蜂蜜水:有助解除宿醉頭痛。2. 喝濃茶:單寧酸延緩酒精吸收,但小心酒精與茶都會傷胃。3. 喝咖啡:提振精神並加速利尿。4. 喝鹽水:補充電解質以減緩不適。5. 解酒液:維持肝臟正常代謝酒精能力。6. 生薑解酒:止酒醉嘔吐。7. 吃番茄:可緩解酒醉的頭暈症狀。
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