生活中心/綜合報導
鹹水雞清爽不油膩的特色,深受許多不喜歡油膩的民眾喜愛,是許多人吃消夜的首選!由於鹹水雞菜色多樣,怎麼搭配最好吃也成了一門學問,近日就有網友在PTT發問「鹹水雞一定會選哪三種配料」,好奇大家的鹹水雞「固定班底」是什麼,引來網友熱烈討論。
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一名網友15日在PTT WomenTalk板發文,分享自己吃鹹水雞的「必點配料」,透露他們家附近的鹹水雞就是3種配料50元、雞胸50元、雞腿50元,他每次上門光顧必點竹筍、四季豆及花椰菜「就算當天要大吃,選六種配料也離不開以上三種」,最後再加上雞胸或雞腿,好奇問網友們「想問各位的鹹水雞有固定班底嗎?竹筍真的是靈魂…」。
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貼文曝光後,引來網友熱烈討論,不藏私分享自己心目中的必點配料,「花椰菜、雞腿、玉米筍」、「花椰菜、玉米筍、杏鮑菇」、「雞冠、四季豆、花椰菜」、「花椰菜、高麗菜、隨意」、「花椰菜、龍鬚菜、玉米筍」、「花椰菜、馬鈴薯、玉米筍」,從留言中可以看出,花椰菜最受網友喜愛,其他像是豆皮、高麗菜、玉米筍也有不少死忠愛好者。
除此之外,過去也有許多PTT網友分享獨門吃法,「真心說加捏碎科學麵好吃,是科學麵不是王子麵」、「花橄,玉米荀,海帶根。盡量找不用洗菜也能吃的」、「沒馬鈴薯都是邪門歪道」。
來源鏈接:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021B17W0280
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