中國消費者報上海訊（黃曉宇 記者 劉浩）近日，上海市市場監管局發布2019年第32期省級食品安全監督抽檢信息結果。經檢測，不合格樣品共計5批次，不合格項目涉及黴菌、大腸菌群等。其中，上海喔喔（集團）有限公司生產並銷售的喔喔佳佳奶糖大腸菌群檢出值超標。
本次監督抽檢信息涉及七大類食品，包括：餅乾，糕點，罐頭，糧食加工品，食用農產品，薯類和膨化食品，糖果製品等。抽檢樣品共計531批次，其中合格526批次、不合格5批次。不合格產品生產企業涉及上海喔喔（集團）有限公司、上海珍尼花食品有限公司、上海越哲食品有限公司、上海旺泰食品有限公司等。不合格樣品為餅乾1批次，不合格項目為黴菌；糕點2批次，不合格項目為過氧化值（以脂肪計）和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）；食用農產品1批次，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）；糖果製品1批次，不合格項目為大腸菌群。
目前，上海市市場監管部門已對上述抽檢發現的不合格食品的相關當事人進行調查，依法查處，督促其履行法定義務，並將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
不合格樣品名單 上海市市場監管局製表
| 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
| 上海喔喔（集團）有限公司 | 上海市浦東新區東川公路5535號 | 上海喔喔（集團）有限公司 | 上海市浦東新區東川公路5535號 | 佳佳奶糖 | 150g/包 | 喔喔 | 2019年6月1日 | 大腸菌群║630；980；270；460；430║n=5，c=2，m=10，M=102 | 糖果製品 | 上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術中心 |
| 進貨來源：上海市楊浦區友滿農產品經營部 | 上海市楊浦區軍工路2857號（國太市場22號） | 徐春紅 | 上海市楊浦區軍工路2857號（國太綜合市場5-08） | 豬後腿肉 | 散裝 | 無 | 2019/6/11 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║302║≤100 | 食用農產品 | 上海必諾檢測技術服務有限公司 |
| 上海越哲食品有限公司 | 上海市奉賢區金匯鎮金錢公路365號8、9幢 | 上海聯家超市有限公司徐涇店 | 上海市青浦區徐涇鎮滬青平公路1829號一至三層 | 木糖醇螺旋藻沙琪瑪（提子味） | 計量稱重 | 谷悅園+圖案 | 2019/01/11 | 過氧化值(以脂肪計) ║2.1g/100g ║≤0.25g/100g | 糕點 | 上海華測品標檢測技術有限公司 |
| 上海旺泰食品有限公司 | 上海市奉賢區四團鎮海衡路88號 | 上海市崇明縣百運百貨商店 | 上海市崇明區陳家鎮裕民路13號1室 | 開心一族蛋糕 | 散裝稱重 | / | 2019/04/11 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.748g/kg ║ ≤0.5g/kg | 糕點 | 上海華測品標檢測技術有限公司 |
| 上海珍尼花食品有限公司 | 上海市嘉定區金婁路15號4幢一層、二層 | 上海珍尼花食品有限公司 | 上海市嘉定區金婁路15號4幢一層、二層 | 珍尼花曲奇餅乾鍾情原味 | 268克/盒 | 珍尼花 | 2019/6/12 | 黴菌║220 CFU/g║≤50 CFU/g（ml） | 餅乾 | 上海出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢驗檢疫技術中心 |
責任編輯：邊靜
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