近年來,無糖食品和飲料在市場上大受歡迎,尤其是健身族群和注重健康的人士。然而,最新研究顯示,無糖並不等於無害,代糖可能對健康帶來意想不到的風險。
許多消費者認為選擇無糖產品是健康的選擇,但科學研究卻提出了不同的觀點。代糖雖然不含有傳統糖分,但其化學結構可能影響人體代謝,甚至導致血糖波動。
一項發表在《營養學期刊》的研究指出,長期攝取代糖可能改變腸道菌群平衡,進而影響免疫系統功能。研究人員還發現,某些代糖可能與體重增加有關,這與大眾的普遍認知相反。
健身愛好者特別需要注意,代糖可能影響運動表現。一些研究表明,人工甜味劑可能幹擾能量代謝過程,降低運動時的耐力表現。
專家建議,消費者在選擇無糖產品時應謹慎,不要因為標榜「無糖」就認為可以無限制攝取。適量攝取天然糖分可能是更健康的選擇。
對於代糖的安全性,各國監管機構仍在持續研究中。消費者應保持關注最新研究結果,並根據自身健康狀況做出明智選擇。
營養師提醒,保持均衡飲食才是健康的根本。與其過度依賴代糖產品,不如培養良好的飲食習慣,適量攝取各類營養素。
這項研究為健身族群和代糖使用者敲響了警鐘,提醒大眾重新審視無糖產品的健康影響。在追求健康的道路上,科學依據比營銷口號更值得信賴。
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