鈣片是許多人補充鈣質的首選,但你知道怎麼吃才能真正吸收嗎?單純吞下鈣片並不能保證身體能夠有效利用這些營養素。研究顯示,缺乏維生素D的情況下,人體對鈣的吸收率可能低至10-15%。
維生素D被稱為鈣質的『最佳搭檔』,它能促進腸道對鈣的吸收,並幫助鈣質沉積在骨骼中。台灣營養學會建議,成人每日應攝取1000-1200毫克的鈣,同時配合600-800IU的維生素D。
選擇鈣片時,碳酸鈣和檸檬酸鈣是最常見的兩種形式。碳酸鈣需要胃酸幫助吸收,建議隨餐服用;檸檬酸鈣則不受胃酸影響,空腹時也能良好吸收。對於胃酸分泌較少的老年人,檸檬酸鈣可能是更好的選擇。
服用時間也有講究。將每日劑量分次服用(如早晚各一次)比單次大劑量更能提高吸收率。同時避免與高纖食物、鐵劑或某些抗生素同時服用,這些都可能幹擾鈣的吸收。
除了補充劑,日常飲食中的乳製品、深綠色蔬菜、豆腐和小魚乾都是良好的鈣質來源。記得每天適度曬太陽15-20分鐘,讓皮膚自然合成維生素D,這是最經濟有效的補充方式。
特殊族群如孕婦、更年期婦女和老年人,對鈣的需求量更高。這些人群應特別注意鈣與維生素D的充足攝取,必要時可諮詢醫師或營養師,制定個人化的補充計劃。
過量補鈣也可能帶來風險,如腎結石或血管鈣化等問題。台灣衛福部建議,每日鈣質總攝取量(包括食物和補充劑)不應超過2500毫克。定期檢測血鈣和尿鈣水平,可以幫助監控補充狀況。
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