【早安健康/吳旻珊報導】英國《每日郵報》近日報導營養專家Vanessa Irene推薦的「通便蔬菜汁」,指出同時喝下由芹菜、菠菜和水製成的高纖蔬菜汁,任何便祕的問題在30分鐘內都能順利解決,但營養師劉純君卻提醒,這款蔬菜汁對於便祕幾天的人來說可能有奇效,但要是換成長期便秘的患者,不但無效,嚴重還可能造成腸阻塞的悲劇!
狂攝取蔬菜汁沒辦法清腸!專家:長期便祕者想靠這杯恐腸阻塞
人人都說排便要順,就要多攝取纖維和喝足夠的水,但為什麼這杯蔬菜汁會不適合長期便祕的人呢?劉純君營養師表示,傳言30分鐘就能讓人通體舒暢的蔬菜汁,主要是因喝下水到大腸的時間就是30分鐘,而芹菜、菠菜滿足了高纖及高含水量的「促便」兩條件,因此對於2天上一次大號的短期便秘者,早上空腹時間喝一杯,的確馬上會想蹲廁所。
但對長期便祕、甚至需要軟便劑才能排便的患者來說,這杯蔬菜汁反而可能變成傷身利器!劉純君營養師提醒,本身腸道已經有較嚴重堵塞的情況,一瞬間喝下大量的纖維與水分,可能會因為腸道無法順利排出糞便,進而造成腸道脹氣,甚至惡化成腸阻塞。
此外,劉純君營養師也補充,想通便除了攝取水分、纖維,腸道內的「油脂」也要足夠。大腸直腸外科陳威佑醫師曾在臉書撰文分享,攝取油脂後,一部分會被小腸吸收,而其他沒有則會在腸道形成天然腸壁潤滑劑,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?增加水分的吸收、軟化糞便,一旦油脂攝取不足,就算吃下再多的蔬菜和高纖食品,也沒辦法改善排便卡卡的問題。
長期便祕怎麼吃?3種養腸食材筆記
想改善便秘,衛福部建議每日要攝取25至35公克蔬菜、水果、雜糧麵包來補充纖維質,同時也要喝進1,500cc以上的水份,但如果長期外食,無法吃夠纖維質,或是因其他疾病,像是腎臟病、心臟病或青光眼,而被醫師要求要「限水」的族群,除了還是要維持攝取適量纖維質和水分的習慣外,也可以利用養腸食材來改善便秘問題(患有疾病的人,建議需先諮詢專業醫師、營養師意見喔)。
1.攝取高鎂食物
鎂是人體必需的微量營養素,如果鎂攝取不足,可能會導致骨質流失、心臟異常,就連便秘都可能會找上門。彭逸珊營養師表示,像是堅果類的核桃、腰果、杏仁等;深綠色蔬菜類的甘藍菜、菠菜、莧菜等;全穀類食物的糙米、胚芽米等都是補充鎂的好選擇。
2.攝取含寡糖食物
營養師廖欣儀指出,寡糖可已提供腸道有益菌的生長,幫助人體提升免疫力、維持腸道健康,而寡糖也具有類似水溶性纖維的作用,能夠幫助腸道蠕動、減少便秘的發生,推薦的食材包括洋蔥、大蒜、蘆筍、大豆與蜂蜜等。
3.多吃發酵食物
日本醫學博士太田博明在《一天100秒,遠離骨質疏鬆》一書提到,多喝優酪乳、乳酸菌飲料,或是吃納豆及泡菜等發酵食物,就能補夠益菌,只要腸道環境變好,排便自然就會順暢、解決便祕的煩惱。
參考資料:
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