清明時節好發過敏、濕疹、關節痛 吃潤餅也有撇步

清明時節除了是掃墓的節日,也是冬天與春天的轉換之際,因此民眾容易出現過敏性鼻炎、上呼吸道感染、濕疹、四肢關節痠痛等症狀。馬光中醫醫師王俞寧表示,清明時節除了可透過按摩穴位的方式改善體質外,也可與食補雙管齊下,尤其清明時大家吃潤餅時,也可選擇全麥潤餅皮、堅果等食材來降低身體負擔。

王俞寧說明,以中醫的觀點來看,清明時節溫差大、濕度高的節氣特色使得人體容易受到風邪與濕邪入侵,可能出現過敏性鼻炎、上呼吸道感染、濕疹、四肢關節痠痛、精神疲倦、頭暈腦脹等症狀。因此在此節氣主要養生重點在於保暖去濕,提高免疫力預防邪氣入侵的同時,也要增加脾胃去除濕氣的能力。

王俞寧教導民眾,可透過按摩合谷穴、曲池穴與足三里穴,按摩方式以指腹按摩每個穴位20下,1天1至3次。合谷穴可以疏散風邪、預防感冒;曲池穴可以調節免疫系統;足三里穴能改善腸胃機能,促進濕氣排出。

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王俞寧說明,飲食方面建議挑選當令食材入菜,例如:蘆筍、茼蒿、牛蒡、花椰菜、青椒、韭菜、芹菜、枇杷、桑椹、蓮霧等,另外中醫認為生薑有發散風寒、溫肺暖胃的功效,炒菜煮湯時加一點薑有助於提高免疫力,預防感冒。

除此之外,傳統清明節常吃的潤餅其餅皮、內餡熱量及含糖量都偏高,提醒三高及糖尿病族群要適量食用。建議可選用全麥潤餅皮,以川燙的雞肉絲取代油脂含量高的五花肉或紅糟肉,以無調味的堅果粒取代花生粉及糖粉。

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