隨著年紀不斷增加、身體功能不斷衰退，中老年齡者容易有肌力衰弱的問題，罹患骨質疏鬆、心腦血管疾病、失智症等疾病的風險也比年輕時大大增加，要比年輕時更積極預防。對此，日本知名醫師鐮田實推薦了一種非常適合中老年齡層的食物：凍豆腐，除了能降低心腦血管疾病、失智、骨鬆風險，同時還能補充豐富的蛋白質，可謂一石多鳥！

最適合長輩的豆腐：凍豆腐，預防疾病還能增肌解便

日本諏訪中央醫院名譽院長、名醫鐮田實表示，凍豆腐含有一種難以被消化吸收的「抗性蛋白質（Resistantprotein）」，能幫助排出腸道中多餘的膽固醇，有助於預防動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞、巴金森氏症等中高年後容易罹患的疾病。

不僅如此，近年研究更發現，抗性蛋白質會和醣類結合，同時一起排出體外，因此和膳食纖維類似，有助於抑制餐後血糖急速上升，除了糖尿病以外，也有助預防與血糖過高相關的動脈硬化、腦梗塞、心肌梗塞、失智等疾病風險。

日本管理營養士南城智子也表示，凍豆腐若和其他食物一起吃，其中的抗性蛋白質能幫助抑制糖分等營養消化吸收的速度，使血糖上升趨緩，同時還能抑制膽固醇吸收，因此相當適合搭配其他食物一起享用，

愛滋檢測 – 提供全套檢查，絕對匿名保障隱私

2021目前最被大眾所關切的檢測方式就是「直接核酸複製技術Nucleic Acid Technology (NAT)」方法也就是大家所稱謂的RT-PCR法，RT-PCR是利用截取血漿中HIV-1病毒RNA

紫錐菊(紫錐花)的保健食品怎麼選擇？

總咖啡酸衍生物是為紫錐菊產品是否可以提供足夠效果的重要指標。

如何做愛滋篩檢?

接觸後7天內都稱為空窗期，接觸後7-10天可測RT-PCR。 民生的建議是10天後再進行測定

給人完美的第一印象，就是要和露牙齦 Say bye bye

微創植牙:藉由水雷射優異的特性，在骨脊條件許可下植牙。水雷射微創植牙創傷最小

六種按摩男性陰莖增長的方法

有人抱怨因為太小，從來不敢進三溫暖洗溫泉，甚至有不敢使用公共廁所，以免因太小被人嘲笑

例如吃拉麵、炒飯等食物時搭配凍豆腐，會比起單吃這些麵飯類要來得健康。
（編輯推薦：

另一方面，蛋白質也是人體製造肌肉所必需的原料，對於肌肉量與肌力下降的高齡者來說是良好的蛋白質來源，且口感清爽柔軟，比起難嚼的肉類容易入口，更有低膽固醇的特點。同時凍豆腐還含有鋅、鐵、鈣等礦物質，能幫助維繫細胞、骨骼健康，更含有大豆異黃酮，有助於預防骨質疏鬆症，再加上膳食纖維的防便秘功效，效果可謂相當多元。

鐮田實強調，有食品業者曾做過實驗，發現凍豆腐還能增加血液中的好膽固醇，還可能幫助預防改善糖尿病。而想要靠凍豆腐來維繫健康，鐮田實建議每天可以多吃1片（大約19.5g）凍豆腐，加入湯品、小菜等任何料理中都相當合適。

日本長野縣當地豆腐業者提供之資訊也指出，凍豆腐是濃縮了大豆營養製成的，每100g大豆大約只能製造45g凍豆腐，因此凍豆腐一片約19.5g，鈣質含量就高達129mg，幾乎等於300g嫩豆腐的鈣質含量，只吃一片就能滿足成年男性一天所需的20％。同時凍豆腐的優良蛋白質、鐵質一樣非常豐富，1片大約含有9.6g蛋白質、1.3mg鐵質，是補充植物性蛋白質及鐵質的良好來源。

看了這篇文章的人，也看了…

資料來源：https://www.edh.tw/article/22846

CURIOUS庫雷斯獨家專利紫錐菊萃取

紫錐菊的使用可參考：歐洲藥典ESCOP、美國藥典USP、德國藥典DAB、世界衛生組織(WHO) 、Commission E等

預約板橋人工植牙專科醫師

本院極重視醫療品質的落實，對於感染控制的控管以及醫護人員的訓練投入甚多心力。

成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現，包括了手足口病與疹性咽峽炎，其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害，主要會出現腦炎與心肺衰竭，有很高的死亡率。

人家說的減肥天龍國這是在哪裡

易和診所提供的所有藥物包括花草茶保證皆為純天然藥物以及中藥，絕無添加任何禁藥，劇藥以及西藥

如何做愛滋篩檢?

接觸後7天內都稱為空窗期，接觸後7-10天可測RT-PCR。 民生的建議是10天後再進行測定