維生素C可以幫助提高免疫力嗎？

答案是肯定的，因為維生素C在進入我們體內之後，可以促進抗體的生成。我們的白細胞內所含有的維生素C含量是很豐富的，當身體受到感染時，白細胞內所含有的維生素C會急劇的減少。在補充維生素C之後，可以有效的提升身體的殺菌能力，讓免疫力有效的變好。

除了這個好處之外，維生素C還能增強抵抗力、預防牙齦出血、預防心腦血管疾病等等，幾塊錢一瓶就能有這些好處，的確划算。但是雖然它有那麼多的好處，在服用上卻存在着很多的禁忌，今天就給大家詳細說一下。

對於維生素C這個物質，在補充的時候有哪些誤區存在呢？

1、維生素C不一定能美白

雖說維生素C的確有阻斷黑色素形成的功效，不少人在生活中會長期的服用維生素C片劑來改善皮膚的狀態。但是想依靠補充維生素C來起到美白效果的話，那是達不到理想效果的。一方面是因為多餘的量並不會被身體所吸收，另一方面是過量的攝入維生素C反而會引起貧血、腹痛等不良反應出現。

2、喝果汁飲料補充維生素C

這也是一個很常見的關於補充維生素C的誤區，市面上的果汁中只有少部分是來自於天然水果中，大部分的是由糖分、香精色素以及防腐劑組成的，即使是添加了少量的維生素C，也會因為溶解在水裡而被氧化破壞，喝一瓶果汁是起不到補充維生素C的作用的。即使是自己榨的果汁也不及新鮮水果內的營養高，因為在榨汁之後，細胞膜會被破壞，維生素會暴露在空氣中，會和空氣產生氧化反應，營養會大量的流失。由此可見，喝果汁飲料是不能補充維生素C的，還可能會導致身體肥胖。

3、維生素C治療口腔潰瘍

不少人在生活中飽受口腔潰瘍的困擾，這些人甚至會將維生素C當成“救命稻草”。在出現口腔潰瘍的時候，不僅服用維生素C，很多人還直接將維生素C塗抹在患處。其實這樣做對於潰瘍並沒有實質性的治癒效果，與傷口直接接觸還會讓人疼痛難忍。

在補充維生素C的時候，除了上述的誤區以外，還有哪些需要注意的事情？

在正常情況下，在日常飲食均衡的情況下，是不需要再額外的補充維生素C片劑的。而一些偏食或者是營養不良的人群，可以在醫生的指導下去進行補充，不要自己盲目的吃維生素C，以免給身體帶來不利的影響。

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生活中愛吃玉米的人不在少數，但是有很多的人都特別討厭玉米上面的玉米須。不過你知道嗎，其實玉米須的營養價值也是很高的呢，而且玉米須還具有一定的藥用價值。中醫又把玉米須作為龍鬚。如果平常能適當使用一些玉米須泡水的話，對身體的好處是非常多的，今天我就來帶大家了解一下玉米須泡水的好處與禁忌。

玉米須泡水的好處

・玉米須泡水喝具有開胃的效果

玉米須有着很不錯的開胃效果，如果說最近一段時間出現食慾不振的情況的話，大家就可以使用一些玉米須來泡水飲用。這樣的話，就能夠讓人的胃口變得好起來。在炎熱的夏天的時候，適當飲用一些使用玉米須泡的水是能起到非常不錯的保健的效果的。

・玉米須泡水喝具有止瀉的效果

玉米須泡水還能起到非常不錯的止瀉效果，如果是因為消化不良而引起了腹瀉的時候這種情況的話，大家就可以使用一些玉米須來泡水飲用。這樣，拉肚子的情況很快就能得到控制。

・玉米須泡水具有保護心髒的效果

玉米須當中含有着類黃酮這種物質，它能夠有效地抑制低密度脂蛋白的生成。這樣的話，就能夠有效地使得血液中膽固醇的濃度降低，從而也就起到了防止心腦血管疾病發生和保護心髒的作用。

玉米須泡水喝的禁忌

雖然說玉米須泡水喝是有着很大好處的，但如果想要通過使用玉米須泡水喝來達到保健的效果的話，我們還需要了解到玉米須泡水喝的禁忌。

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・使用玉米須泡水喝不能過量

玉米須其實是沒有什麼副作用的，但是物極必反的道理大家也是都懂得的。就算是使用玉米須來泡水喝的好處非常的多大，家也應該注意不能夠過量。一般來說，使用玉米須泡水喝的話，每次三到5克左右的量即可。

・玉米須泡水不能夠代替藥物

使用玉米須泡水喝確實能夠起到降低血液當中的膽固醇的效果，但是大家需要知道的是，玉米須泡水絕對是不能夠代替藥物的。如果說你本身有着膽固醇高之類的情況的話，那必須要在醫生的指導下服用藥物來達到降低膽固醇的目的。玉米須泡水飲用只能起到一個輔助治療的效果。

玉米須泡水喝能夠開胃止瀉，還能夠有效的降低血液當中的膽固醇，起到保護心髒的效果。由此看來，它的好處真的是非常的多。但是玉米須泡水也是有着一定的飲用禁忌的，如果說大家想要通過飲用玉米須泡的水來達到保健的目的的話，那也一定要注意到這些飲用禁忌。

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吃晚餐你需要注意的問題：

第一，不能喝酒。酒精進肚需要較長時間才能夠完全從身體中代謝，晚餐飲酒，會增加肝髒的負擔，容易誘發酒精性肝炎，入睡后機體代謝速度減慢，酒精較長時間留在體內會影響腦神經，出現記憶力下降、智力下降等問題。

第二，一定要吃主食。主食中含澱粉，能夠為機體提供大量的能量，因此許多人將澱粉作為使人發胖的“惡魔”，在晚餐中會可以避免吃主食。實際上主食沒有我們想象的這麼可怕，適量的主食攝入才能夠維持我們身體的健康，晚餐的主食選擇可以是稀飯�更易消化的食物，也可以是粗糧等能夠促進消化的食物。

第三，晚餐要吃得早。研究显示晚餐時間越早，泌尿繫結石的發生風險越低；而且早吃晚餐，能夠有足夠的時間代謝掉晚餐攝入的熱量，減少脂肪在體內的堆積，避免肥胖。

第四，晚餐要吃清淡。晚餐吃得油膩，容易引起高血脂、高膽固醇和高血壓的三高問題，若是本身就存在這些基礎的心血管疾病的人，晚餐這樣吃非常容易加重病情。因此晚餐盡量以清淡為主，少油少鹽。

第五，晚餐要吃少。俗話說得好，早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少。晚飯是我們入睡前的最後一頓飯，若吃得太多容易引起消化不良、影響睡眠，還會使人容易發胖。

怎麼吃才是很健康的晚餐？

多吃青菜。青菜中含有豐富的膳食纖維、維生素以及礦物質。纖維素能夠促進腸道蠕動，減少腸道對脂質和膽固醇的吸收，有助於預防心血管疾病，同時青菜中熱量少，能夠提供飽腹感的同時不會引起發胖。

主食吃雜糧粥。粥易消化，能夠減少晚餐在胃腸道中的堆積，雜糧還能提供豐富的膳食纖維。

喝湯。飯餐前喝湯，增加飽腹感，減少飯量的攝入，預防肥胖，而且湯水常有滋補作用，多喝湯有助於保持身體健康。

吃清蒸食物。晚餐要減少油鹽的攝入，蒸煮是非常健康的烹飪方式。

喝酸奶。酸奶可以與薯類食物同吃，還可以調製水果沙拉，其中富含有豐富的優質蛋白，還有有益於腸道健康的益生菌，晚餐喝酸奶能夠促進消化。

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吃花生有哪些好處？

1.穩固血糖

如果適當的吃一些花生，可以幫助我們穩定我們的血糖，因為花生可以使身體當中的碳水化合物在吸收時減慢，可以達到穩固血糖的作用。

2.降低膽固醇

吃花生還可以幫助我們降低膽固醇，因為花生含有的一種物質能夠把人體內的膽固醇分解成膽汁酸，跟膽固醇相比較，膽汁酸較容易被排出，這樣就可以減少膽固醇在體內的含量。而降低膽固醇的同時，還可以幫助我們預防冠心病、腦梗、中風之類的心血管疾病。

3.預防腸道疾病

此外，吃花生，還可以幫助我們預防腸道疾病，因為花生有一個功能，就是它可以吸收膳食纖維，同時還能清理腸道當中的雜誌，加速這些有害物質的排出，避免腸道毒素，從而起到排毒、改善腸道健康的作用。

4.抗老化

還有就是，吃花生，還可以起到抗老化的效果，這主要是因為花生中一種叫兒茶素的物質，有延緩衰老，避免身體出現早衰的效果。

上述就是吃花生可以帶來的好處，確實，適當的吃一些花生對我們的身體健康是有很大的幫助，但是，花生食用時也是有很多講究的，也不是說每個人都可以食用花生的，有的人在食用花生后，反而危及了身體健康。那麼，具體是一個什麼樣的情況呢？下面我們一起來接着往下看吧。

吃花生注意事項：

首先、花生即便是再好，吃多了，肯定也是不行的，所以控制量是非常關鍵的，一般來說，每天控制在25g就行，這樣的食用方式，能滿足身體一天營養的需要。不然一下子吃太多的花生，花生中又含有比較多的蛋白質和脂肪，這樣就很難一下子消化道，容易引起消化不良等問題。

其次、花生的有其自己的禁忌人群。因為花生含有的脂肪和蛋白質含量是比較高的，所以有腸道疾病的人是不建議食用花生的，不然很容易導致腹瀉。此外，花生它是有止血的功效的，可以增進血凝，促進血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人也是不建議食用花生的;還有就是容易長痘，油性皮膚的人，也是建議不要吃花生的，不然會加劇癥狀。

通過上文的介紹，相信大家對吃花生的好處和注意事項是什麼也有了一定的了解了。其實，總的來說，平時適當的吃點花生，除了那些不能吃花生的人之外，好處還是比較多的，所以平時沒事的時候，大家可以吃一點花生，何況花生又好吃，所以何樂而不為呢。

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酒精依賴症如何自測？

酒精依賴症常見癥狀1：之前喝酒的時候，喝到了一定的量，就喝不了了，但是，在一段時間后，同樣的量，卻不會醉了，需要更多才可以，這往往說明對酒精的依賴加重了；

酒精依賴症常見癥狀2：經常性地買酒，也是酒精依賴症的一種表現，比如在平時吃飯的時候，都要配一瓶酒，或者去超市幹嘛，都會先買酒，有的甚至在工作中，旁邊也會擺酒，然後空閑的時候喝一口;知道酒精有害，還是忍不住要喝酒；

酒精依賴症常見癥狀3：喝酒的行為沒有辦法自己戒掉，戒了一段時間之後，又開始喝，反反覆復；

酒精依賴症常見癥狀4：如果一段時間內，突然減少或者中斷酒精的攝入，在數小時內，會出現各種不適的感覺，這種情況是比較嚴重的了；

酒精依賴症常見癥狀5：長期喝酒，並在酒精的刺激下，可能會發生人格的改變，做出對個人健康、家庭、社會不利的行為，這種也是酒精依賴症比較嚴重的表現。

如果你有長期喝酒的習慣，並且已經出現了上述這些癥狀的某一些，那麼，你就要注意了，要及時解除方式戒酒，不然後來就越來越難了，很容易對身體健康產生不利的影響。

如何戒酒？趕緊學起來

首先，我們可以嘗試一下記錄的方式，幫助我們找到喝酒的動機，這樣，在下次準備喝酒的時候，就可以轉移一下注意力，干點其他的事情，堅持一段時間，對戒酒是有很大幫助的。主要就是記錄一下喝酒的時間、喝酒的地點、喝酒的種類、喝酒的目的等。

然後，就是現在很多人是需要參加各種應酬，酒局的，這種情況，肯定是少不了要大量喝酒的，所以如果能推就盡量推掉，不能的話，就一定要少喝酒。還有就是家裡最好不要放酒，不然看見了又心痒痒。

其次，請家裡人或者朋友監督，提醒自己不要喝酒，同時，可以給自己制定一個目標，就是一周有一两天，是絕對不能喝酒的。如果沒做到的話，可以採取一些懲罰措施。

最後，如果喝酒已經上癮了，自己戒不掉，那麼，也可以尋求專業醫生的幫助。

溫馨提醒：喝酒，適當就好，千萬不要大量喝酒，不然身體健康真的扛不住！

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喝酒是怎麼“傷透”身體的？

首先，就是傷肝了，因為肝臟這個器官最主要的功能就是解毒，喝酒後得依靠這個器官進行酒精分解，可是如果你老是大量喝酒，那樣，肝髒的負擔就會加重，肝功能也會受損，從而更容易發生酒精肝、肝癌等疾病。

其次，就是傷精了，長期喝酒，在酒精的刺激下，男性精子質量也會大幅下降，嚴重者還會出現死精的情況，致使男性發生不育。

再者，就是傷胃了，長期喝酒，酒精會給胃粘膜造成損傷，從而更容易發生胃出血、胃潰瘍、胃炎等疾病，如果你本身就有胃病的情況，那麼，癥狀會越來越嚴重。

最後，就是容易發生意外，有的人喝酒喝多就斷片了，失去意識，這個時候很容易做出衝動的行為，發生意外。

從上，我們可以看出，大量喝酒帶來的危害有多大了，所以，希望大家平時盡量少喝酒，如果要喝酒的話，也盡量控制量，同時了解一些喝酒的技巧，來減少喝酒帶來的危害。

用上幾個技巧，讓酒精危害少一些

第一點：盡量不要空腹喝酒，不然對胃的刺激是很大的，也容易喝醉。可以先吃點東西墊墊肚子，比如饅頭、麵包、或者油脂含量稍高的食物，這類食物可以延緩酒精對身體的吸收，減輕胃腸道負擔。

第二點：盡量不要混酒喝，因為各種酒的成分含量都不同，調在一起更容易增加酒精的度數，也就更容易使人醉倒。而且對肝、胃、腸和腎等器官刺激也會更大。

第三點：喝酒之後可以吃點水果幫助醒酒，也可以加快乙醇的代謝速度。

溫馨提醒：大量喝酒對我們來說，可以說是一點好處都沒有，反而會給我們引起一身的問題，所以，為了自身健康着想，喝酒一定要注意控制量哦。

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　　除了提神，咖啡還有很多其它保健作用。研究發現，咖啡因具有產熱作用，3-4杯咖啡能夠產生約10%的熱量。對於低血壓和體溫低的人來說，早晨喝一杯咖啡是在身體里放置溫暖開關的明智做法，但需要注意的是最好喝熱咖啡。

　　此外，咖啡因在臨床醫療上也常作為藥物來使用，如感冒葯中就有咖啡因成分用於輔助鎮痛。但在進行自我保健的時候，咖啡中的咖啡因能夠幫你預防偏頭痛。

　　喝咖啡注意這幾個技巧

　　1.10g咖啡粉用50ml水來泡最美味

　　咖啡中含有的多酚類物質在生豆中最多，在烘焙的過程中有一定減少。烘焙雖然會減少綠原酸，但也會合成一些化合物，如何才能在泡咖啡的過程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢？其實只需要用50ml水去泡10g咖啡粉即可，這樣能夠利用大約99%的有效成分，而且這樣泡的咖啡比例正好，也特別美味。

　　2.喝咖啡要選對時間

　　當人因為運動或腦力勞動感到疲倦時，腺苷會作為能量代謝的產物逐漸囤積在大腦中，讓人產生疲勞感。這時如果飲用咖啡，咖啡因會在大腦中代替腺苷附着於腺苷受體上，讓人感受不到疲勞，進而緩解睏倦。睡午覺之後飲用咖啡的話，在20-30分鐘后即可獲得良好的精神狀態。人體在晚上睡覺的時候會分泌褪黑激素來抵抗衰老因子活性氧，白天則可以通過咖啡中的多酚來抵抗，達到抗衰老的效果。但需要注意的是，咖啡因會刺激胃酸的過多分泌，因此胃酸過多的人應當少喝咖啡，更要注意不要在空腹時喝咖啡。

　　3.喝咖啡加點牛奶更健康

　　喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味，但黑咖啡卻讓人覺得有些頭疼，這時候，可以放牛奶和砂糖，改善口感還不會影響健康屬性。

　　專業人士指出，咖啡中加入砂糖或牛奶不會影響多酚的吸收，一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不會影響血糖，也不會妨礙咖啡燃脂的效果。另外，如果咖啡里加入少量牛奶，能夠使人體吸收咖啡因的速度變慢。咖啡因的急速吸收容易刺激胃酸的過多分泌，造成燒心等癥狀，因此兒童或者胃酸過多的人喝咖啡，最好加一點牛奶。

　　4.喝咖啡別喝太多

　　咖啡因由於具有醫療作用，如果血液中咖啡因濃度急劇上升則有可能刺激中樞神經系統，造成暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神癥狀。咖啡因在血液中的濃度如果超過40微克/毫升，則不論什麼人都有可能出現心律失常、痙攣等癥狀。

　　如果連續喝10杯以上，則有可能出現其他的副作用。

　　如果實在需要咖啡來幫助自己保持清醒的頭腦，也一定要注意喝咖啡的方式。

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　　“據中國疾控中心最新調查資料显示，我國男性25%有性功能障礙或性心理障礙，40歲以上的男性中可能有52%的人受到ED(勃起功能障礙)的困擾。陽痿是大部分男人的夢魘，過去大家普遍認為男性陽痿只與壓力、吸煙有關，其實也與平時飲食相關。”尤其是油炸、油煎、燒烤等烹調方式對男性健康尤為不利，經常去吃燒烤會有損男人“雄風”，想舉也舉不起來。

　　吃燒烤配啤酒？小心出現性功能障礙

　　李先生三十齣頭就出現“小弟弟”無法正常舉起而不能進行性生活的問題，醫生診斷其為性功能障礙。李先生表示平時上班忙，壓力大，於是總喜歡叫上幾個大學同學到燒烤店吃烤羊肉、喝啤酒。

　　專家說，烤肉、香腸等煎炸肥膩的食物吃多了，容易引起肥胖，會影響男性的生殖能力。再者酒精可抑制中樞神經系統，干擾性衝動刺激神經反射的傳遞途徑，抑制陰莖勃起，從而影響性功能的正常發揮，甚至降低年輕男性的睾酮和垂體激素水平。

　　吃燒烤，壯陽食品可致不育

　　專家表示，無論哪種壯陽食品，只要經過燒烤，不僅可能不壯陽，反而會導致不育。動物內臟易被病原微生物和寄生蟲污染，萬一吃了沒有完全烤熟的，患病的機會就大了。另外，在高溫中維生素、氨基酸等營養物質也會被嚴重破壞，併產生大量的反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物質，進而導致精液質量異常。再配上啤酒危害就更大了，酒精可抑制陰莖勃起功能的正常發揮。

　　不僅燒烤，腌製品也是阻礙性功能的因素

　　在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽在體內酶的催化作用下，與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了會造成精子數量減少、精子畸形率增加、活性能力減弱，影響生育以及一定程度的陽痿。

　　“小弟弟”疲軟要及時看醫生

　　專家表示，男性朋友如果感覺“小弟弟”不得力，應該及時就醫，建議做一次男性性激素六項檢查（包括促黃體生成素、促卵泡刺激素、泌乳素、孕酮、雌二醇、睾酮），在醫生指導下進行調節和治療。

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吃香蕉可以治便秘，是真還是假？

香蕉是否可以治療便秘需要根據香蕉的成熟度來確定，香蕉在沒有成熟的時候，外皮是青綠色的，這時候想要剝離外皮比較困難，而且味道酸澀得不能下咽，這種情況的香蕉屬於生香蕉，之所以有這麼濃重的澀味是因為香蕉當中含有大量鞣酸，而鞣酸具有很明顯的收斂作用，因此會讓糞便變得乾燥，反而會導致便秘出現。

可見，想要通過香蕉來治療便秘一定要選對香蕉，需要食用熟透的香蕉，這種香蕉澀味全部消除，吃起來口感軟糯香甜，這種香蕉才可以達到治療便秘的效果，因為在香蕉當中含有豐富的維生素以及礦物質，這些物質可以幫會組促進排便，而且其中含有的水溶性植物纖維還可以刺激高滲性胃腸液分泌，因此在緩解便秘方面也有很好的效果。

正常情況下，香蕉是在青綠色的時候就入庫了，之所以這樣是為了方便運輸，可見吃香蕉是否可以治便秘取決於香蕉成熟的程度以及成熟的方式，自然成熟越熟其治療便秘的效果越好，反之不僅不能治療便秘還會加重病情。

挑選香蕉的方法

1、看

首先要通過眼睛來觀察香蕉的表面，一般香蕉表面有麻點的痕迹說明是自然成熟，成熟程度也比較高，否則則屬於催熟的香蕉，其實質並未成熟。

2、聞

自然成熟的香蕉可以聞到一股淡淡的氣味清香，這是一種純正的香蕉味道，而催熟的香蕉有明顯的酸味非常刺鼻，聞起來也非常難聞。

3、吃

自然成熟的香蕉果肉是非常甜軟的，而如果是催熟的香蕉在果肉當中會有一些硬塊，也就是所謂的夾生，吃起來口感不好。

香蕉的花樣吃法，學起來！

・香蕉燕麥粥

準備好燕麥片七十克，然後準備一根香蕉跟適量的牛奶，然後將燕麥放入到碗里先加點水泡上，然後等燕麥泡軟之後再往裡邊加入適量牛奶攪拌均勻，然後把準備好的香蕉切成丁，混進粥里即可。

・香蕉沙拉

準備一根香蕉跟適量沙拉醬，這是做法非常簡單的一個，把準備好的香蕉切成丁，然後拌上沙拉醬，想要口感更好可以放入冰箱冷藏十分鐘。

・酸奶香蕉

準備好發酵型的濃稠酸奶，然後準備一根香蕉，將香蕉切成薄片狀，將適量的酸奶跟三分之二香蕉放入到攪拌機裡邊攪拌等均勻之後，準備一個容器將剩餘的香蕉丁鋪進去，然後將攪拌好的香蕉跟牛奶倒進去就可以，如果想要口味更好，可以先冷藏一會再食用。

綜上所述，香蕉並不是治便秘的“靈丹妙藥”，想要從根本上解決便秘，還是要從生活習慣和飲食習慣入手改善。

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　　1、“素食”也會油很重

　　有些比較養生的朋友特別注重飲食清淡這件事，不怎麼吃肉，對油炸的食物更是敬而遠之，但卻發現自己的血脂年年都很高。

　　他們不知道，其實吃素也會導致高血脂。例如喜歡吃花生、板栗、瓜子、核桃等堅果來養生，奶昔和甜品也是他們愛不釋手的食物。為什麼這樣會導致高血脂呢？因為堅果含有很多脂肪，甜食又含有很多糖，經常這樣吃很容易導致脂肪攝入過量。

　　另外，炒菜經常用太多的油，喜歡吃炒河粉、煎炸豆腐的素食者，也會出現高血脂這個問題。

　　2、缺維B影響脂肪代謝

　　B族維生素能夠參与調節脂、糖代謝，還能夠促進其轉化成熱量而消耗的功效。而維生素B2、B1、B6等在蛋、奶、肉、魚中含量比較多，所以堅持素食的人最容易不足的就是B族維生素，若一旦身體缺乏這種元素，會造成脂、糖代謝混亂，從而影響到能量消耗。

　　3、主食轉化為脂肪

　　吃肉特別容易飽，不吃肉怎麼增加飽腹感？很多人會選擇多吃面、米等主食，但是，現在的大米經過高質量的精加工之後，會有很多容易吸收的碳水化合物，一旦吃得過多，超出了身體的需要，它們就會在人體內變成這種物質――甘油三酯，慢慢在身體中沉澱下來。時間長了，能夠不患高血脂嗎？

　　預防高血脂飲食有“三多三少”

　　少吃一點葷，多吃一點素才是最合適最合理的飲食結構，如果在體檢中發現了高血脂，那麼用“三多三少”的飲食原則。三多，即是多粗糧、多蔬果、多豆類。三少即是少高脂肪、少食用油以及少甜食、高膽固醇食物以及飲料。

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