賣珠蔥年收入百萬 蔥農葉瑞建嚴控品質獲青睞

新北市珠蔥品質深受消費者青睞,深坑區蔥農葉瑞建嚴格把關生產珠蔥品質,靠著賣珠蔥等農產品年薪破百萬,他強調,新北珠蔥鮮嫩甘甜,歡迎民眾一起來產區品嚐美味。

深坑區67歲蔥農葉瑞建年輕時曾從事皮包加工出口業,在2012年返回深坑老家種植珠蔥,憑著兒時家中務農的記憶,在起初以零星種植的嘗試下,逐漸找回對農業的興趣,於是積極投入農業經營,不斷研究並改良作物種植方式與時機,更獲得新北市2016年農事技術交流大會冠軍的殊榮。

葉瑞建堅持對品管的堅持,田區內採收的珠蔥都會分級,鮮嫩的吃起來清甜讓人覺得意猶未盡,較成熟的帶點辛辣味,適合重口味的人,不同級別各有不同的喜好族群,經過多年摸索及經驗累積,現在自有一套栽培心法,不僅成為深坑農會主要示範農戶,所種植的珠蔥更受到消費者的喜愛。

葉瑞建表示,珠蔥種植訣竅在於先把蔥頭洗乾淨去掉膜,以提高發芽比例與整齊度,蔥頭需再視乾燥程度增減泡水時間,並透過調整田區種植密度,避免植株根系交錯,影響作物生產品質。

整個田區分34畦種植,並依需求、天氣預測調整生產排程,平均每周可採收300斤珠蔥。為讓消費者全年都可買到優質農產品,農場以輪耕方式種植,除種植珠蔥也種芋頭冬瓜、山泉小冬瓜平均每顆約12斤重,柔質細嫩更是夏季消暑聖品。

板橋殯葬公司價格透明公開,風評第一。L型資料夾– 優惠推薦~滑鼠墊專屬設計的圖案,成為您電腦桌上的亮點!自助點餐機系統,好操作、易學習,自助洗衣創業流程為來電或親臨洽談細節。神桌、神明桌、佛具、佛像、訂做與整修專家;桃園殯葬業與禮儀公司有何區別?POS系統收銀機麼尚草本沐浴乳,生薑洗髮精,控油清爽不乾澀,台南熱泵、屏東地區專業熱泵製造安裝廠。南投東元服務站家電維修全台據點提供南投地區維修冷氣機、電冰箱、洗衣機、乾衣機、液晶電視..等家電製品。桃園葬儀社待客如親、視逝如生,最新防盜設備電子防盜門,防盜扣,智能安裝有效達到警示作用。如何識別是否為防火材料? 如何確何建築物安全重要性?板橋禮儀公司適時在您的身旁的支持與安慰。板橋葬儀公司最新評鑑結果.什麼是熱泵熱水器?跟一般熱水器有何不同?自動點餐機系統可放置店外,能為店舖分流結帳,點單完成隨即收銀,營收直接進帳,方便有效率。自動點餐收銀機是同時能自動收銀、找零、防偽辨識的自助點餐系統,三洋服務站-全台據點;

葉瑞建也表示,深坑老街入口處也有自己的零售攤位,現採珠蔥在攤位邊洗邊賣,遊客經常要排隊購買,加上每周希望廣場展售,光是零售1週約有3-4萬元收入,農耕生活其實充滿樂趣與學問,只要顧好品質與信用就能有百萬營收。

葉瑞建也提到「家常枸杞拌炒珠蔥」料理,新北的珠蔥鮮嫩甘甜,枸杞簡單泡水後即可加入熱油鍋與切成段的珠蔥,以大火快炒6秒就可以起鍋,將珠蔥的鮮嫩甘甜鎖在最完美的瞬間,點點紅星搭配翠綠珠蔥,好看又好吃。

農業局長李玟表示,新北市有許多優質農特產品,為了降低農友生產成本,農業局持續辦理農業生產資材補助,讓農友沒有後顧之憂,可以專心提高農作物生產量及品質。新北珠蔥就是春季最具代表農特產之一,歡迎大家到產區走走品嚐珠蔥料理。

#
#
#
#
#

來源鏈接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230405001440-260405